龙眼又称龙眼，龙眼在不同地区的上市时间也不同，部分地区大致在7月至8月。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖富含铁。中医认为，龙眼能安神健脾益智，对失眠、心悸、神经衰弱、贫血有很好的治疗作用。那么，龙眼酒好喝吗?如何制作龙眼酒?
龙眼酒好喝吗?
龙眼酒的味道好坏取决于你的浸泡时间和浸泡过程中是否有打开有很大关系。如果没有这些问题，成功酿造的龙眼酒味道相当不错。如果你不相信，你可以试试。
如何制作龙眼酒
首先要准备白酒(最好将白酒的度数控制在42度以下，这样才能保持龙眼的味道不被酒的味道淹没)、冰糖，干净的玻璃器皿，无水无油。
第一步是剥去我们买来的龙眼(当然不剥仁也可以)。
第二步将准备好的白酒倒进玻璃器皿中，然后将龙眼和冰糖放入玻璃器皿中。龙眼、酒、冰糖的比例为10:10:2然后密封保存。
第三步浸泡时间保证在一个月后即可开盖饮用。
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