我们对糯米粉非常熟悉，因为我们家乡的一些年糕都是用糯米粉制作的。在我们的印象中，糯米粉大部分被用来制作甜点、糕点和点心。虽然糯米粉也是由米制成的，但很少有人将其作为主食来食用，因为吃太多糯米粉不容易消化，而且会导致血糖升高，容易发胖。当然，人们仍然非常喜欢它软糯的口感，所以会把它制作成各种各样的糕点。我最喜欢的就是糯米糍，它有着柔软香甜的外皮，内部包裹着喜欢的馅料，简直美味到爆炸。
最近我发现了一种新的烹饪方法，味道非常出色，非常受欢迎。
常香有很浓郁的奶香味道，口感香甜又糯口。它非常好吃，比糯米糍更美味。内部含有馅料，我喜欢香甜绵软的豆沙馅。由于是自制的，馅料可以选择自己喜欢的种类。制作方法很简单，只需上锅蒸一下，出锅后卷起并切成小段即可。这就是我喜欢它的原因，不仅口感好而且制作简单。
这道美食品尝起来有浓郁的奶香味，其中大部分掺入了牛奶和黄油，如果没有黄油，可以采用普通的熟油来取代，以保持面团的湿润程度，从而增强口感。我们还能通过添加各种蔬菜粉来调整颜色，这是最好的选择。巧克力粉或抹茶粉也是可选的调整材料，还可以使用色素，具体根据个人喜好而定，如果没有这些材料，也可以不加。
所需的原料
糯米粉200克，玉米淀粉40克，白糖20克，清水230毫升，黄油20克，蔬菜粉少许，糕粉适量，黄豆粉适量。
制作过程
1.将200克糯米粉倒入一个盆里，并加入40克玉米淀粉和20克白糖，用筷子搅拌均匀，备用。
2.在容器中倒入230毫升清水，并用搅拌器一边倒一边搅拌，直至搅拌均匀且没有干面粉颗粒的面糊出现。
3.将一锅水烧开后，倒入锅中的糯米面糊，盖上锅盖，调至大火蒸煮15分钟。
4.准备一碗黄豆粉，在小火上炒熟，炒至微微发黄即可。糯米粉也一样，将其炒干炒至成熟的面粉状。熟糯米粉也就是平时所说的糕粉。
5.将蒸熟的糯米取出并趁热加入20克黄油，然后用铲子搅拌均匀。
6.抓拌之前，请再戴上手套，用手将其搅拌均匀即可。
7.将面团分成两份，一份加入适量的菠菜粉，然后搓揉均匀即可。
8.为了更好地混合均匀，你可以重复拉长和折叠几次。
9.准备足够的糕粉，也就是炒熟的糯米粉，将其均匀地撒在案板上，然后将绿色的面团放在上面，将其整理成一条长条形状。
10.再用力按扁，用擀面杖将面团擀成薄薄的面片。
11.把豆沙馅挤到上面去。
12.然后将其折叠起来，并更紧实地捏合。
13.将其翻转过来，在表面搓揉几下，使其更加紧实。最后使用刀将其切成长条即可。也可以将其分成小块，这样更方便食用。
14.不需要调整颜色，可以直接操作，最后用黄豆粉包裹表面即可。按照之前的步骤来完成即可。
温馨提示
1.不需要黄豆粉，直接使用熟糯米粉即可。如果不炒熟糯米粉，直接食用会导致腹泻。
2.你可以用牛奶来代替清水哦!只要用相同的量代替即可。
